[우리문화신문=김영조 푸른솔겨레문화연구소장] 이제 저 산모퉁이에서는 마파람(남풍)이 불어 완연한 봄입니다. 꽃샘바람이 심술을 부리기도 하지만 어김없이 온 나라는 곧 꽃대궐로 변하기 시작할 것입니다. 그래서 따뜻한 봄바람을 맞으러 나들이하는 사람도 많아졌구요. 특히 예전엔 이즈음 들에는 쑥을 캐는 아낙들이 자주 눈에 띄었습니다. 쑥은 제2차 세계대전 당시 원자폭탄이 떨어졌던 히로시마의 잿더미 속에서 가장 먼저 자란 식물일 정도로 약이 되는 먹거리지요. 그 쑥으로 만든 쑥개떡, 쑥버무리, 쑥국은 우리가 즐겨 먹는 시절음식입니다. 그런데 여기에 ‘애탕국’이란 것도 빠져서는 안 됩니다. 애탕국은 부드럽게 다져 양념한 소고기에 쑥을 잘 섞어 먹기 좋은 크기로 완자(잘게 다진 고기에 달걀·두부 따위를 섞고 동글게 빚어 기름에 지진 음식)를 빚어 끓인 궁중음식입니다. 혹시 강한 쑥향 때문에 보통의 쑥국에 거부감이 있었던 사람이더라도 애탕국은 부담감 없이 즐길 수 있는 음식이지요. 애탕국은 글쓴이를 모르는 조선 후기의 요리서 《시의전서(是議全書)》, 1917년 방신영(方信榮)이 쓴 《조선요리제법 朝鮮料理製法》(新文館 발행), 이용기(李用基)가 1924년 쓴 요리서 《조선무
[우리문화신문=이한영 기자] 오는 3월 27일부터 3월 28일까지 세종특별자치시 국립박물관로 21. ‘세종예술의전당’에서는 연극 <그때도 오늘2: 꽃신> 공연이 열린다. 공연배달서비스 간다'의 화제의 공연 작품 <그때도 오늘>, 그 두 번째 이야기가 펼쳐진다. 연극 <그때도 오늘>은 탄탄한 대본과 배우들의 진정성 있는 연기로 2022년 초연 당시 예매처 평점 9.8을 기록하며 많은 사랑을 받은 작품이다. 사투리를 근간으로 한 특유의 말맛과 무대 위 두 명의 배우가 주고받는 긴밀한 호흡으로 눈을 뗄 수 없는 몰입감을 선사했다. 2명의 배우가 4개의 시대를 오가며 각기 다른 역할로 분하는 <그때도 오늘2>는 역사의 이면에서 그 시간들이 일상이었을 '보통 사람들'이 살아낸 어떤 '오늘'에 대한 이야기를 사실적으로 전달한다. 1590년대부터 2020년대까지, 꽃신과 함께 이어지는 여성들의 연대 1590년대 진주의 산골 집, 1950년대 공주의 전통가옥, 1970년대 서울의 잡화점, 2020년대의 병원을 배경으로 한 4개의 이야기가 옴니버스식으로 구성된다. <그때도 오늘2>는 '꽃신'이라는 상징적 매개를 통해 이야
[우리문화신문=윤지영 기자] 오는 3월 21일부터 3월 28일까지 서울 송파구 송이로23길 14. ‘재즈런치’에서는 재즈뮤지컬 <스와니랩소디>가 열린다. 뮤지컬 "스와니 랩소디" 단 33석. 이 공연은 설명하지 않는다. 증명한다. 재즈가 낯설던 시절, 한 피아니스트가 정체성을 찾아 떠난 재즈 메카 뉴욕. 스승과의 갈등, 사랑과의 이별, 그리고 단 하나의 질문 “재즈는 예술인가?" <스와니 랩소디>는 대사보다 리듬이, 설명보다 즉흥이 앞서는 관객 참여형 이머시브 재즈뮤지컬, 이런 연주는 다시 오지 않는다. 공연 시각은 3월 21일(토), 3월 24일(화), 3월 26일(목), 3월 28일(토) 모두 저녁 7시다. 입장료는 전석 55,000원이며(와인 또ᄂᆕᆫ 음료포함 / 선착순 예매 지정석), 인터파크티켓(https://tickets.interpark.com/goods/26003264)에서 예매할 수 있다. ᅚᅩᆼ연에 관한 문의는 전화(02-6080-2855)로 하면 된다.